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HACCP – ex Libretto Sanitario

13 Dicembre 2021 - 14:30

- 60€

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Ticket
60,00

Formazione per ADDETTI ALLA MANIPOLAZIONE ALIMENTI (HACCP)– EX LIBRETTO SANITARIO

 

La formazione HACCP deve essere svolta dagli addetti all’interno di aziende alimentari che manipolano direttamente o indirettamente gli alimenti. Tali operatori sono coinvolti nei processi di distribuzione, trasformazione, stoccaggio, trasporto, distribuzione e somministrazione di alimenti e bevande.

Il corso si svolge in presenza a Padova presso TECNA .

haccp ex libretto sanitario

DESCRIZIONE

La formazione (obbligatoria secondo i Regolamenti Europei) è stabilita da ogni azienda nel proprio manuale HACCP. La Regione Veneto, per tramite anche delle Aziende ULSS, consiglia ed esorta alla partecipazione a corsi specifici, della durata di 3 ore, con rinnovo triennale.

I 2 più importanti obiettivi che il nostro corso HACCP si prefigge di fornire agli addetti delle imprese che trattano direttamente o indirettamente alimenti sono quelli di:

  • incoraggiare i collaboratori – lavoratori ad assumere un atteggiamento responsabile e coscienzioso nella preparazione di alimenti sicuri e di alta qualità, al fine di incontrare la massima soddisfazione del consumatore;
  • fornire agli addetti le informazioni sulle pratiche da adottare in materia di igiene degli alimenti e su tutti gli obblighi di legge cui essi devono attenersi.

HACCP è un acronimo che deriva dall’inglese Hazard Analysis and Critical Control Points, che tradotto significa “analisi dei rischi e punti critici di controllo”.

Si tratta di un insieme di procedure di supervisione che, se attuate, garantiscono la sicurezza igienica degli alimenti.

 

DURATA DEL CORSO E CALENDARIO

Il corso avrà durata di 3 ore.

La lezione sarà svolta il giorno 13/12/2021 dalle 14.30 alle 17.30 in presenza.

SCHEDA DI ISCRIZIONE

scarica qui e invia a formazione@tecnapadova.it

 

TERMINE ISCRIZIONI

Sarà possibile iscriversi fino al 09/12/2021.

 

INFORMAZIONI COMPLETE DEL CORSO

Per le informazioni complete del corso vai alla pagina principale da qui.

 

Le aziende associate alla CNA hanno uno sconto di € 10,00: per ottenere lo sconto è sufficiente immettere il seguente codice sconto nell’apposito spazio del carrello acquisti: 74FU34N8

Dettagli

Data:
13 Dicembre 2021
Ora:
14:30
Prezzo:
60€
Categorie Evento:
,

Luogo

Via Savelli, 128
Padova, Padova 35129 Italy
Telefono:
+39 049 8071802

Organizzatore

Nicola Verdicchio
Telefono:
333 2169560
Email:
n.verdicchio@pd.cna.it